大阪大学大学院医学系研究科外科学講座 乳腺内分泌外科
島津 研三 教授（しまづ・けんぞう）
1994年大阪大学医学部卒業。
東京都立駒込病院外科、大阪厚生年金病院（現：ＪＣＨＯ大阪病院）外科医長、
大阪大学大学院医学系研究科外科学講座乳腺内分泌外科講師などを経て、2020年から現職。

　新教授の島津研三氏は、乳がん手術のセンチネルリンパ節生検や甲状腺の内視鏡手術など光の当たらなかった分野で実績を積んできた。「全ては患者さんに喜んでもらうため」。全国屈指の診療、研究レベルの教室を変わらぬ信念で率いる。

臨床現場一筋 患者に育てられた

　「ええネタをそろえるのは当たり前だし、そこは絶対の自信がある。こだわっているのは、その寿司の出し方です」。島津氏は乳腺外科を高級寿司屋に例える。心のこもった接客（診療）で、多岐に及ぶネタ（治療）の中から、客（患者）に合い、望まれるものを提供する。