「食事」によるアプローチで糖尿病治療を実践

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一般財団法人 高雄病院
江部 康二 理事長(えべ・こうじ)

1974年京都大学医学部卒業。
同大学胸部疾患研究所第一内科(現:京都大学大学院医学研究科呼吸器内科学)、
高雄病院医局長などを経て、2000年から現職。

 アトピー性皮膚炎などアレルギー疾患の治療で実績を重ねてきた高雄病院。糖質制限食に着目し、食事療法を取り入れた糖尿病治療に力を入れているのが特徴。全国各地から患者が足を運んでいる。

―アトピー性皮膚炎の治療に力を入れていますね。

 当院は京都市の中心部からは少し離れた地域にあり、アクセス面では不利な点があります。地域医療を担っていく中で、運営の柱となるような特徴的な診療を増やすことが必要だと考えていました。

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